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食堂不銹鋼廚具系統分類

2019-7-27    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

食堂不銹鋼廚具是食堂廚房用具的統稱,在配置時需要大致了解設備的歸類才比較易于選擇,現在御業商廚就告訴你大致可以用途分為五大類:

一、儲藏用具:儲藏食品和器物用品;通常包含冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等。

二、洗滌用具:洗滌用具包括冷熱水的供應系統和排水設備;通常包含熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。

三、加工調理用具:調理用的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;通常包含調料臺、工作臺、平臺雪柜、木面案工作臺、壓面機、和面機、餃子機、饅頭機、洗菜機、切菜機、鋸骨機、絞肉機、土豆去皮機、不銹鋼盆、刀具、豆漿機、果汁機等。

四、烹調用具:湯菜類的烹制,爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿,通常包含蒸箱、烤箱、電餅鐺、大鍋灶、炒灶、低湯灶、電飯煲、煲仔爐等。

五、進餐用具:輔助進餐;通常包含桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。

六、安全衛生:保持廚房的衛生潔凈;通常包含滅蠅燈、垃圾桶、紫外消毒燈、調料吊柜、消毒柜、滅火器及排送風設備,如換氣扇、風機風柜、油煙機、油網煙罩、油煙凈化器等。

深圳市龍崗區御業廚具設備有限公司 2003年創建于深圳市龍崗愛聯社區,是一家集科研、設計、制造、銷售、安裝、維修服務為一體的專業廚具設備生產企業,是目前深圳市乃至沿海地區競爭實力強的商用廚房設備企業之。

十多年來承接了眾多飯店、酒樓及大型工廠飯堂的全套商用廚房設備工程,累積了豐富的實踐經驗,蓄備了一支高素質、專業化的人才隊伍。歷年來秉承著“創新、務實、求真“的企業精神和完善的售后服務,贏得了廣大用戶的信賴和支持。
目前,御業廚具設備擁有規模宏大的生產工廠,擁有先進的進口生產機械設備,科學合理的制造、組裝流程。公司匯聚了當今行業眾多的專家技工,他們是各個環節的中堅力量,為了節約能源、保護環境、造福社會,我們公司一直注重節能環保廚具設備和深圳不銹鋼廚具的研制開發。2003年已成功研制出高效節能環保爐系列,F已在上千家工廠企業使用,證明能節省電70%,節省油20%,電子點火,自動控制,美觀高雅。

御業廚具設備新開發的大功率電磁爐以其綠色環保,操作方便和顯著的節能優勢,已成為餐飲界廚房設備更新換代的首選。實踐證明比傳統燃油(或燃氣)爐節省燃料費50%以上,加熱速度快40%。

目前公司主營的項目有:各大小商用廚房工程的規劃、設計、制作、安裝及售后整套服務;大功率商用電磁爐;各類燃氣灶具;各類西式爐具;各類廚房機械設備等。承接各類廚房及廠房抽排風工程及油煙凈化工程;

御業廚具設備同您一起進步!我們為您提供更便捷的服務,在廚房設備的工程領域,為您量身定做;在廚房設備總匯商品里,御業廚具設備,讓您體驗顧客至上、省時、省心、省力的全面服務。
信賴源自高品質,品質演繹榮耀!御業廚具設備十幾年來的始終锃亮法寶!放眼未來,鑄就名牌的目標,因您的參與、關注、支持,御業一定會得以實現 。
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